A Gastroenterologia é a especialidade que trata doenças do aparelho digestivo: esôfago, estômago, intestinos delgado (fino) e grosso (apêndice, ceco, colon e sigmoide), reto e as glândulas anexas (pâncreas, fígado, vesícula e vias biliares). Algumas das enfermidades tratadas são: gastrites, azia, intolerância à lactose, hérnia de hiato, síndrome do intestino irritável, entre outras.